Donny Díaz, director de Agroindustria del Grupo JHS, participó en el programa Noticias Globovisión Economía, transmitido por Globovisión, donde al hablar sobre el cierre del año en el ámbito agroindustrial, expresó que “2023 fue un año muy interesante, un año en el que todas las empresas y el sector persistieron y continuaron con sus proyectos de desarrollo a distintos niveles”.
Díaz señaló que la producción de pollo se duplicó en las granjas del Grupo JHS, alcanzando “2 o 3 millones de kilos mensuales de pollo” destinados a la mesa de los venezolanos, además de “600 o 700 mil cajas de huevos que se producen al mes”. Asimismo, mencionó que otras unidades del grupo fueron reactivadas.
El director de Agroindustria del Grupo JHS destacó que tanto la avicultura como la agricultura son negocios que exigen una planificación meticulosa. “Entre las variables que podemos controlar están: asegurar las materias primas para alimentar a las aves, y contar con una buena genética, que es crucial. Adquirirla a nivel nacional o en el extranjero es un factor clave para el crecimiento”, explicó.
Ser agricultor o avicultor, según Díaz, requiere mucha resiliencia. “Se aprenden a superar muchas dificultades, como los problemas con los combustibles que complican las operaciones, pero, insisto, es un negocio de supervivencia y debemos hacer lo necesario para mantenerlo en marcha”, alentó.
El ingeniero subrayó la necesidad de importar ciertos productos: “Hay un equilibrio entre la oferta nacional, proporcionada por muchos proveedores, y la necesidad de importar productos específicos, delicados y fundamentales para que los animales muestren su máximo potencial”.
En cuanto a los retos para 2024, Díaz resaltó la importancia de seguir trabajando y capacitando a las nuevas generaciones, tanto a nivel de empresa como de grupo. “La formación de nuestro equipo juega un papel clave”, afirmó.
Por último, insistió en retomar los modelos de formación de años anteriores, “donde no solo se importe tecnología, sino que esta pueda ser aprovechada en el país”. Jorge Silva Cardona Jorge Silva Cardona Jorge Silva Cardona